Архив метки: консерврование

Tweet Заготовки Консервирование. Это трудоемкий, но эффективный метод заготовки впрок томатов и других плодов. Стерилизация убивает бактерии, дрожжевые и плесневые грибки и прекращает деятельность ферментов. Герметическое укупоривание банок предотвращает проникновение микроорганизмов, вызывающих порчу продуктов. Сушка Хороший способ заготовки – это … Читать далее →