Лето, осень – большое изобилие фруктов и овощей. Кто-то предпочитает употреблять их в натуральном виде, а кто-то в виде соков. А чтобы в домашних условиях приготовить сок, необходимо иметь соковыжималку.
В наше время их можно приобрести на любой вкус. Как же выбрать соковыжималку, чтобы она удовлетворила все ваши пожелания?
Для этого нужно знать главные параметры соковыжималок.
- Мощность. Чем больше мощность, тем быстрее выжимается сок. Оптимальная мощность – 700-800 Вт, так как при большей мощности увеличивается энергопотребление.
- Скорость вращения центрифуги. Идеальная скорость вращения – 8-10 тыс. оборотов. От скорости вращения зависит, сколько сока вы получите.
- Регулятор скорости. Наличие регулятора скорости позволяет устанавливать нужную скорость для получения сока из различных плодов, а также контролировать появление мякоти в напитке.
- Материал из которого сделана сетка центрифуги. Самой надежной считается сетка из нержавеющей стали. Чем мельче сетка, тем больше в ней отверстий и тем светлее получается сок. Кроме этого, стоит обратить внимание и на форму сетки: лучше всего если она будет сделана в форме цилиндра. Если сетка будет в виде конуса, то на большой скорости она не будет успевать как следует обрабатывать плоды и выжимать из весь сок.
- Функция отброса мякоти. Если такая функция отсутствует, то вам придется постоянно прерывать процесс изготовления сока, чтобы почистить прибор, так как отходы от фруктов и овощей будут забивать сетку.
- Форма горловины. Горловина бывает круглая и овальная. Если горловина круглая и имеет большой диаметр, то овощи и фрукты можно будет класть в соковыжималку не разрезая.
- Тип опоры. Если ножки будут прорезиненные, то они обеспечат устойчивость прибора и не дадут ему двигаться во время работы.
P.S. Для двух-трех порций вам хватит контейнера объемом 400-500 мл