Уборка кухни

Некоторые места в наших домах нуждаются в постоянном гигиеническом уходе, например, кухня. После уборки все предметы нужно тщательно вымыть и продезинфицировать в случае необходимости специальными средствами или отбеливателем и тщательно высушить.

Тряпки можно стирать в стиральной машине, не смешивая их с остальным бельем.

Мягкие тряпки и губки для мытья посуды быстро становятся рассадником бактерий. На ночь замачивайте их в кипятке с добавлением уксуса и нескольких капель эвкалиптового масла. Утром хорошенько промывайте водой.

Что касается периодичности, то кухня нуждается в ежедневной уборке; раз в неделю необходимо заниматься кафелем, окнами и внешними частями мебели. Столь частая уборка позволяет быстрее справляться с работой и тратить на нее меньше сил, поскольку у жира, известковых отложений и конденсата не будет времени накопиться в значительном количестве.

Кухня – это помещение, где должна царить абсолютная чистота, поскольку вы там храните, готовите  и потребляете продукты питания. Для того, чтобы запахи не застаивались, кухню надо убирать и проветривать после каждого приготовления пищи.

Как организовать уборку

Стол, раковину и конфорки плиты необходимо протирать после каждого использования, а пол — по  крайней мере, один раз в день, но лучше – после каждого приема пищи, особенно если в семье есть маленькие дети или животные.

Чтобы защитить места, которые чаще всего пачкаются, уложите вокруг раковины и конфорок моющиеся коврики: они впитают в себя капли воды и брызги жира.

Поставьте грязную посуду  прямо в посудомоечную машину или залейте тарелки водой с моющим средством в раковине, чтобы остатки еды не засыхали и не пахли.

Раз в неделю мойте мусорное ведро (а лучше пользоваться мешками для мусора), кафель, лампы, мебель, окна и дверь.

Примерно раз в два месяца мойте верх подвесных шкафов: на них скапливается жир и пыль. Чтобы избавиться от этой работы, закрывайте верх подвесных шкафчиков листами газеты и меняйте их во время уборки. При мытье кафеля отодвиньте всю передвижную мебель и заодно протрите и проверьте газовую трубу.

Раз в полгода необходимо мыть всю кухонную мебель изнутри. В отделениях с пищевыми продуктами не применяйте моющиеся средства с ароматическими отдушками, а также ядовитые вещества. Изнутри  кухонные шкафы моют губкой и водой с добавлением 2 ст. ложек уксуса на 1 л воды. Ставьте на место, вынутое из шкафчиков только после того, как полки полностью высохнут.

Чтобы сохранять в шкафах чистоту  и порядок ставьте на полки только сухую посуду и контейнеры. Упаковки с пищевыми продуктами должны быть плотно закрыты.

Особенности мытья стен и пола.

Кафельные стены и выложенный керамической плиткой пол мойте водой с нашатырем (2-3 ст. ложки на 1 л). По желанию  можете добавить несколько капель блескообразователя для посудомоечных машин или стеклоочистителя: пол будет блестеть без покрытия воском. Стены после мытья можно протереть искусственной замшей.

Чтобы удалить следы жира, нашатырь замените таким же количеством уксуса. В самых загрязненных местах можно использовать неразбавленный уксус, но после прочистки его нужно сразу же смыть водой.

Чтобы избавиться от следов мыла, добавьте в воду для мытья пола несколько капель белого уксуса. Если ваш пол покрыт линолеумом или виниловой плиткой, добавьте в воду немного детского мыла, чтобы придать поверхности мягкий блеск, — не более 1-2 колпачков, иначе пол превратится в каток.

Добавьте к 4 литрам воды  ½  стакана хлорного отбеливателя, чтобы освежить кухонные стены после готовки.

Если стены вашей кухни обклеены водостойкими обоями, удалите грязь пылесосом, а затем вымойте стены смесью 1 литра воды с  ½  стакана лимонного сока и  ½  стакана жидкости для мытья посуды. Но сначала попробуйте смесь на маленьком кусочке обоев в незаметном месте, чтобы проверить, как они перенесут такое мытье.

Мебель и электроприборы на кухне.

Отделанные пластиком мебель и корпусные части электроприборов можно чистить так же, как и кафельные и керамические плитки. После мытья протрите их искусственной замшей, чтобы не оставалось разводов.

 Пластиковая кухонная мебель хорошо протирается от загрязнений тряпкой, вложенной в сетчатую упаковку от овощей и фруктов.

Хромированные  части сохранят свой блеск, если их протирать мягкой тряпкой; для более основательной чистки годится денатурированный спирт.

Чистая раковина — чистая посуда.

Если раковина из нержавеющей стали, мойте её чистящим средством с добавлением лимона, споласкивайте теплой водой и вытирайте мягкой тряпкой или газетной бумагой.

Чтобы удалить пятна ржавчины и известковых отложений, протрите пораженное место половинкой лимона. Таким же образом чистят краны; для самых труднодоступных мест используйте мягкую щеточку, смоченную лимонным соком.

Следы ржавчины с раковин из нержавеющей стали можно удалить следующим способом. Потрите пораженный участок жидкостью для зажигалок, затем почистите его неабразивным чистящим порошком и водой.

Другие следы протрите белым уксусом или газированной водой – это отличное средство для полировки.

  Пожелтевшие места на эмалированной раковине тоже можно удалить с помощью лимонного сока.

Раковину мойте раствором соли: 1 чайная ложка на 1 чашку воды.

Чтобы как следует отбелить раковину, протрите её губкой, смоченной водой с отбеливателем, но сразу же промойте.

 Мыть эмалированную раковину холодной водой сразу после горячей и наоборот не рекомендуется, так ка на эмали могут образоваться трещины.

Нельзя удалять загрязнения острыми предметами или наждачной бумагой – поверхность раковины от этого быстро повреждается.

Мойте лучше всего 10%-ным раствором соды для стирки, который смойте горячей водой.

Желтые пятна на раковине от капающей из крана воды отчищают, протирая их горячим уксусом, в который добавлено немного соли.

Несмотря на всю их прелесть, фарфоровые раковины трудно чистить, поскольку абразивные чистящие средства делают поверхность фарфора тусклой (и часто царапают её). Пойдем мягким путем и почистим свежим чаем из лимонного тимьяна. 4-5 пучков свежего лимонного тимьяна залейте кипящей водой в 12 литровой металлической кастрюле. Оставьте на 5-6 часов и процедите. Закупорьте раковину, вылейте в нее чай и дайте постоять ночь. Утром белоснежная раковина будет благоухать лимонным тимьяном.

Защищайте слив ситечком,  не бросайте в раковину остатки жирной пищи; белковые вещества, сворачиваясь и затвердевая, засоряют сток. Время от времени промывайте сток горячим уксусом, предварительно растворив в нем горсть крупной соли. Чтобы уксус подействовал, не  открывайте воду в течение часа.

Страсть между содой и уксусом столь велика, что они в мгновение ока избавят кухонные трубы от жира. Насыпьте  ½ стакана пищевой соды в засоренную раковину и добавьте  ½ стакана белого уксуса. Закройте слив на несколько минут, пока химическая реакция растворяет жир, после чего промойте теплой водой. Осторожно: никогда не пользуйтесь этим методом после покупного средства для прочистки труб – оно может вступить в реакцию с уксусом, образуя опасные испарения.

Соль и пищевая сода не только прочистят засор в раковине, но и положат конец плохим запахам. Насыпьте в слив 1 стакан соли, затем 1 стакан пищевой соды. Вылейте туда же кастрюлю кипящей воды, и пусть сода работает.

Не смывайте в раковину животные и растительные жиры из кастрюль. Счистите жир в пакет из- под молока, заморозьте и выбросите в мусорный контейнер

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Запись опубликована в рубрике Порядок на кухне с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

2 комментария на «Уборка кухни»

  1. кухни говорит:

    Хорошая статья полезная, много нового для себя открыла, спасибо.

  2. Валерия говорит:

    А ведь уборка в кухне – дело совершенно необходимое. И поскольку домработниц у нас с тобой нет, давай придумаем, как превратить это нудное и неприятное занятие в простое и почти приятное.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *