Все о холодильнике

При выборе и использовании того или иного электроприбора в вашей квартире или доме прежде всего следует обратить внимание на следующее:

• Хорошая фирма сама по себе является гарантией, однако не забудьте проверить на каждом агрегате наличие ярлычка гарантии безопасности и выбирайте модели, работающие бесшумно, чтобы избежать лишней головной боли.
• Помните, что двигатель любого электробытового прибора нуждается в свободной циркуляции воздуха во избежание перегрева. Поэтому каждый агрегат нужно располагать на расстоянии не менее 10 см от стены.

Новые модели холодильников снабжены системой автоматического размораживания «No frost», а также зонами дифференцированной температуры и влажности, предназначенными для хранения различных типов продуктов.

Дополнительным преимуществом новых моделей является термовентиляция, которая способствует циркуляции воздуха внутри холодильника и помогает избежать возникновения неприятных запахов.

При покупке комбинированной модели холодильника с морозильником предпочтительнее выбрать снабженную отдельными дверцами, чтобы открывать только нужное в данный момент отделение.

Морозильник

Чтобы дверцы морозильника закрывались герметично, он должен стоять на абсолютно ровном участке пола.

Обязательно приобретайте модель, снабженную сигнальной лампочкой, сообщающей о повышении температуры или об отсутствии электропитания.

Одна звездочка (-6^оС) означает, что замороженные продукты можно хранить в течение недели, две звездочки (-12^оС) – до одного месяца, три звездочки (-18^оС) – в течение трех месяцев, четыре звездочки (-24^ОС) – до шести месяцев, а также можно замораживать свежие продукты.

Наиболее популярен морозильник – шкаф (то есть вертикальный), поскольку занимает меньше места. К тому же продукты, лежащие, на полках хорошо просматриваются, и их легко достать.

Не стоит забывать, что при открытии дверцы происходит большая потеря холода, поэтому делать это нужно только в случае необходимости, нельзя оставлять дверцу открытой надолго.

Морозильник – ларь (то есть горизонтальный) более вместителен и теряет меньше холода при открывании. Однако такой морозильник отличается громоздкостью и – если он не снабжен соответствующими гнездами или корзинками – в нем трудно найти то, что в данную минуту нужно.

Типы холодильников

Существуют два основных типа холодильников – выполненные в виде ларя и шкафа. Широкое распространение в России получил второй тип, первый же практически не встречается.

Высота холодильника – шкафа колеблется от 800 мм до 2 м.

Холодильники высотой 820-850 мм вполне могут заменить кухонный стол для небольшой семьи. Недаром многие из них оборудуются удобной столешницей.

Холодильники могут быть однокамерными и двухкамерными. У однокамерного внутри основной камеры размещается еще одна, в которой поддерживается более низкая температура. Такой холодильник имеет одну общую дверку.

Двухкамерные холодильники состоят из холодильной и низкотемпературной камер.

Есть также трех- и четырехкамерные холодильники. Каждая их камера является отдельным агрегатом, обладающим соответствующей температурой, которая должна строго соответствовать международным и отечественным стандартам. Так в основной камере она должна поддерживаться в пределах от 0 до +5^оС.

На дверях холодильных камер имеется специальная маркировка из звездочек, которая указывает на установленный в данной камере или отделении температурный режим. Каждая звездочка соответствует 6^оС. Так, одна звездочка (*) означает, что температура в камере не поднимается выше -6^оС, две звездочки (**) – выше -12^оС и три звездочки (***) – выше -18^оС.

Сердцем каждого холодильника является холодильный агрегат, работа которого обеспечивает снижение температуры в камерах и ее поддержание на требуемом уровне. Холодильные агрегаты подразделяются на три типа – компрессионные, абсорбционные и термоэлектрические. Морозильники же бывают только компрессионного типа.

Неисправности холодильника и их устранение.

• Если дверка холодильника плохо уплотнена, между ней и корпусом появляются щели, через которые внутрь холодильной камеры проникает теплый воздух. Чтобы избавиться от всех этих неприятностей, прежде всего необходимо отрегулировать навеску дверки. Если образовавшийся зазор не распространяется на всю её длину, между панелью и уплотнителем можно поместить картонную прокладку. При наличии неравномерного зазора по всей длине на левой стороне дверки производят её правку или полностью заменяют уплотнитель.
• Если оттаивание холодильника и его проветривание в течение 3-4 часов не дают никаких результатов и запах все равно сохраняется, проверяют теплоизоляцию. Образовавшиеся щели и неплотности внутреннего шкафа следует загерметизировать  водозапорной пастой.
• Когда внутри холодильной камеры скапливается вода, необходимо проверить, нет ли под уплотнителем дверки каких либо загрязнений. Также этому способствует длительное пребывание агрегата в выключенном состоянии при закрытой двери.
• Вода появляется и в том случае, если засорена система отвода талой воды. Поэтому не рекомендуется на длительный срок отключать холодильник, а при засорении сливного отверстия его немедленно нужно прочистить с помощью ершика.
• Чтобы избежать быстрого нарастания снегового покрова на поверхности морозильной камеры, рекомендуется открывать дверку холодильника только по мере необходимости, не ставить в него не охлажденную до комнатной температуры пищу.
• Причиной повышения температуры может быть также горящая лампочка при закрытой дверке холодильника.
• Когда увеличивается продолжительность рабочего времени и простоев, необходимо заменить терморегулятор и устранить незначительное засорение фильтра капилляра. Возможно,  придется надежнее укрепить трубку сифона на стенке испарителя.
• Частое срабатывание реле ухудшает температурный режим в холодильной камере. Для устранения этого дефекта необходимо проверить крепление реле и его соответствие напряжению электродвигателя. Также стоит проверить исправность реле, двигателя и напряжение в сети.
• Если уплотнитель дверки прилипает к плоскости шкафа и вследствие этого дверка туго открывается, его следует промыть теплой водой и насухо протереть мягкой тканью.
  • В случае возникновения неисправностей иного рода лучше вызвать специалиста, поскольку в домашних условиях их исправить невозможно.

Забота о холодильнике

Содержите его в чистоте. Поверхность белых холодильников и морозилок пачкается быстрее, чем вам бы  того хотелось, особенно возле ручек. Даже на металле остаются отпечатки пальцев и пятна. Эти советы помогут вашему холодильнику засиять.

• Протрите поверхность смесью равных частей нашатырного спирта и воды.
• Протрите поверхность газированной водой, которая не только чистит, но и полирует.
• Чтобы придать дополнительный блеск вымойте и сполосните поверхность, а затем нанесите на нее автомобильный воск и натрите мягкой тряпкой.
• Отполируйте хромированные поверхности тряпкой, смоченной медицинским спиртом.

Чтобы плотно закрывался. Гибкие резиновые и пластиковые прокладки, обрамляющие внутренний край  дверки холодильника, не дают холодному воздуху выйти наружу, а теплому – проникнуть внутрь. Приводя в порядок холодильник, не забудьте о них! Сотрите грязь мягкой тряпкой, смоченной медицинским спиртом, а затем вотрите в прокладки немного минерального масла, чтобы предотвратить растрескивание.

Натрите солью. Вы складываете покупки на верхнюю полку холодильника – и маленькая миска с остатками соуса, стоявшая у задней стенки, наклоняется и начинает подтекать. Чтобы избавиться от вязкой массы, посыпьте её солью. Затем обмакните пластиковый скребок или абразивную губку в горячую воду и энергично потрите пятно. Повторяйте, пока оно не исчезнет, каждый раз вытирая участок влажным бумажным полотенцем.

Урок из кошачьего лотка. Наполнитель из кошачьего туалета способен впитывать действительно неприятные запахи, а значит, справиться и с менее противными. Поставив емкость с гигиеническим наполнителем из природной глины в холодильник, вы  избавитесь из непрошеных ароматов.

Картофельный дезодорант. Чтобы в холодильнике лучше пахло, очистите сырую картофелину, разрежьте её пополам и поставьте эти половинки в блюдцах на полки в холодильнике. Когда срез картофелины почернеет, срежьте темную часть и верните картофелину в холодильник.

Лимонная свежесть. Плесень может захватить холодильник – в таком случае потребуются решительные меры. Выдавите лимон в миску, бросьте туда же кожуру, добавьте стакан воды. Выключите холодильник и переложите замороженные продукты в раковину. Затем нагрейте лимонную воду почти до кипения и поместите в пустой холодильник. Закройте дверцу и оставьте на полчаса. Лимонные пары освежат воздух и смягчат запахи. Теперь хорошенько вымойте холодильник , включите и снова загрузите продуктами.

Два способа ускорить разморозку. Если в вашем холодильнике не предусмотрена саморазморозка, можно все-таки ускорить процесс.  Включите фен и направьте струю горячего воздуха на наледь. Кроме того,  можно поставить на полки миски с горячей водой и закрыть дверцу, чтобы пар не выходил. Через считанные минуты вы уже сможете отколоть большие куски льда столовым ножом.

Задействуйте печь в разморозке.  Если у вас самоочищающаяся печь, можно положить в нее замороженные продукты, пока занимаетесь холодильником. Эти печи столь хорошо изолированы, что сохранят холод несколько часов.

Угольные брикеты – уничтожители запаха. Вашему холодильнику не хватает трех-четырех брикетов древесного угля. Просто поместите их в маленький сетчатый мешок (вроде тех, в которых в супермаркетах продают лук) и положите на полку. Через месяц освежите брикеты, поместив их в тяжелую кастрюлю из нержавеющей стали и нагрев, — только обеспечьте при этом хорошую вентиляцию. Когда брикеты остынут, верните их в мешок и снова положите в холодильник.

10 холодильных советов.

1. Выбирая холодильник и морозильник, отдавайте предпочтение моделям с высокой эффективностью.
2. Как можно реже используйте старый холодильник в качестве резервного. Старые холодильники обычно более энергоемки, чем новые.
3. Установите холодильник подальше от устройств, генерирующих тепло, чтобы вокруг него оставалось свободное пространство. Недостаток вентиляции может снизить его эффективность на 15 %.
4. Оптимальная температура в холодильнике 3-4^оС; в морозильнике от -18 до -15^оС. Снижение на 1^оС увеличивает потребление энергии на 5 %.
5. Не держите дверку холодильника открытой долгое время.
6. Старайтесь держать холодильник загруженным по крайней мере на две трети. Продукты лучше удерживают холод, чем воздух, поэтому пустой холодильник требует больше энергии, чтобы оставаться холодным.
7. Регулярно проверяйте состояние уплотнителей. Для этого подложите под дверцу листок бумаги и закройте. Если бумагу легко вытащить, значит, герметизация нарушена.
8. Размораживайте морозильник примерно каждые три месяца, если это не модель с функцией frost-free (без намораживания). Не допускайте образования «шубы»  толщиной 5 мм.
9. Раз в год очищайте от пыли и грязи змеевик на задней стенке, чтобы обеспечить эффективную работу холодильника.
10. Уезжая на долгое время, освободите холодильник от продуктов, отключите его от сети и оставьте дверцу открытой.

Долголетие холодильника 

Долголетие холодильника целиком в ваших руках. Срок службы холодильника – 15 лет, но при хорошем уходе он работает более 20 лет.

Купив холодильник, не стоит сразу включать его в сеть. Следует прочитать инструкцию и ознакомиться с правилами эксплуатации. Холодильник работает хорошо и бесшумно в том случае, если он поставлен строго по уровню.

Новый холодильник надо промыть теплой водой с содой и хорошо проветрить в течение суток.

Не следует застилать полки холодильника пленкой и класть продукты вплотную друг к другу. Циркуляция воздуха должна быть свободной.

Скрытые возможности холодильника.

У холодильника есть много «скрытых талантов»

• Ø Одежду, испачканную жевательной резинкой, можно положить в холодильник, но ненадолго, до тех пор, пока жвачка не затвердеет. После этого достаточно стряхнуть её, как засохшую глину.
• Ø Если малы ботинки, можно попробовать такой способ: вложить в них надежные полиэтиленовые пакеты, залить внутрь воду и заморозить их в холодильной камере. Появится шанс увеличить ботинки на два размера.  Но при этом их прочность несколько пострадает.